
Z naszego bloga

Kawa Wietnamska Trung Nguyen "S" (Special) to jedna z popularniejszych kawa tej marki - bestseller. Dostępną w wietnamskich marketach. To dobrana w idealnych proporcjach mieszanka wysokiej jakości Arabica, Robusty, Chari i Catimor. Ziarna poddawane są tradycyjnemu prażeniu na słońcu, co wydobywa z niej wyjątkowy bogaty smak. Kawa o naturalnie słodkawym i czekoladowym aromacie z łagodnym posmakiem - uniwersalna kawa na każdą okazję. Uprawiana jest na malowniczych Wietnamskich górskich plantacjach.
Sang Tao S jest jedną z najpopularniejszych kaw marki Trung Nguyen. Bardzo dobry stosunek jakości do ceny. Dobrze komponuje się z dużą ilością mleka kondensowanego. Właśnie w taki sposób przyrządza się tę kawę w Wietnamie.
Skąd pochodzi?
Wietnamczycy od ponad stu są pionierami. Aktualnie drugim, największy producentem kawy na świecie! Pod koniec XX wieku, wiele gatunków zostało zniszczonych. Mimo trudności w uprawie, wietnamska kawa tryumfalnie powróciła i należy do najlepszych kaw na świecie. W celu osiągnięcia pełnej dojrzałości i wspaniałych doznań smakowych, kawa dojrzewa w idealnym klimacie.
Kawa TRUNG NGUYEN jest grubo mielona. W Wietnamie zaparza się ją używając małych filtrów grawitacyjnych nakładanych na filiżankę zwanych PHIN (dostępne tutaj - kliknij). Bez przeszkód nadaje się do ekspresów przelewowych i do zaparzaczy. Sprawdza się w "kafeterkach". W zależności od ekspresu, może zajść potrzeba ponownego drobniejszego zmielenia kawy. Ze względu na wyjątkowy rodzaj palenia kawy - z masłem i solą, nie polecamy do ekspresów ciśnieniowych.
Trung Nguyen – S: Special - mielona, 500g