![Dlaczego warto wybierać produkty Fair Trade?](/data/include/img/news/1565130215.jpg)
Z naszego bloga
![Dlaczego warto wybierać produkty Fair Trade?](/data/include/img/news/1565130215.jpg)
Tambora chai Pizca del Mundo to zdrowa przekąska dla miłośników oryginalnych intensywnych smaków. Po wyjęciu z owoców kakaowca, fermentacji i suszeniu ziarna są przez nas wyprażane razem z ekologicznymi przyprawami, dzięki czemu uzyskują głęboki smak gorzkiej czekolady wzbogacony orientalnymi nutami goździków i kardamonu. Nadają się do chrupania w całości lub przygotowywania deserów czy wytrawnych potraw.
Ziarna kakaowca znakomitej odmiany Criollo pochodzą ze spółdzielni Fair Trade Cooperativa Argaria Cafeterela "Satipo" w Peru. Kakaowce są tam uprawiane w całkowicie naturalny sposób w cieniu drzew, dzięki czemu ekosystem zbliżony do naturalnego, a ptaki gniazdujące w koronach drzew są naturalnym wrogiem wielu potencjalnych szkodników. Kooperatywa Satipo od lat należy do systemu Fair Trade, dzięki czemu może finansować szkolenia i projekty edukacyjne dla swoich członków.
Składniki: prażone ziarna kakao [Peru], imbir mielony [Indie], goździki mielone [Indonezja], pieprz czarny mielony [Sri Lanka], kardamon mielony [Indie], cynamon mielony [Indonezja]
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.