Olej kokosowy to cenny dar natury, ma silne działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Otrzymywany w wyniku tłoczenia i rozgrzewania miąższu owoców palmy kokosowej Zawiera nasycone kwasy tłuszczowe, które stanowią aż 90% zawartości tego oleju. Dzięki średniołańcuchowej budowie nie są one odkładane w postaci tłuszczu, lecz przekształcane w energię, która przyspiesza metabolizm. Zawiera witaminy (E, B, C) i minerały (wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk) oraz kwas laurowy. Ponadto ułatwia wchłanianie witamin A, D, E, K rozpuszczalnych w tłuszczach. Jest również polecany osobom będącym na diecie, Zastąpienie dziennego spożycia tłuszczów olejem kokosowym może spowodować spadek wagi nawet o 0,5 kg tygodniowo. Olej kokosowy może być spożywany przez wegetarian, doskonale zastępując tłuszcze pochodzenia zwierzęcego. Jest też produktem bezglutenowym i hipoalergicznym.
Stosowanie: Olej kokosowy doskonale sprawdza się w kuchni. Stanowi zdrowy zamiennik masła lub bazę do wypieku ciast, tortów czy deserów. Dodawany jest do dressingów, kremów, zup i sosów.
Olej kokosowy ma zastosowanie w kosmetyce. Nakładany jako krem, głęboko nawilża i odżywia skórę, nadając jej zdrowy wygląd. Jego właściwości przeciwbakteryjne powodują, że świetnie sprawdza się przy skórze trądzikowej i tłustej. Dodatkowo chroni przed promieniami słonecznymi, łagodzi podrażnienia, chłodzi i koi skórę szczególnie wrażliwą. Olejek kokosowy zapobiega wypadaniu włosów, wygładza je, uelastycznia i wzmacnia. Dodatkowo zwalcza łupież.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Olej w temperaturze powyżej 25'C przyjmuje postać płynną.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, gorczycy, sezamu, orzechów ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
