Olej kokosowy, naturalny i zdrowy kosmetyk i w kuchni
2019-08-06
Sprawdza się świetnie zarówno w kuchni, jak i w łazience. Jest idealnym smarowidłem, tłuszczem do pieczenia, smażenia, składnikiem kremów, odżywek do włosów. Odkaża i odchudza. Oto on. Król smarowideł. Olej kokosowy.
Pozyskuje się go drogą tłoczenia twardego miąższu owoców palmy kokosowej. W czystej postaci spotykany najczęściej jako rafinat, choć bardziej wartościowy jest nierafinowany (tłoczony na zimno), w temperaturze pokojowej występujący w stałej, białej postaci o delikatnym zapachu i smaku kokosa.
Tłuszcz kokosowy uznawany jest za najzdrowszy na świecie w związku z wysoką zawartością trójglicerydów średnio łańcuchowych. To właśnie one sprawiają, że olej z kokosa koniecznie powinien trafić do Twojej kuchni!
Dlaczego?
Po pierwsze dlatego, że jest olej kokosowy to jedyny tłuszcz, który odchudza. Trójglicerydy średnio łańcuchowe nie są magazynowane w organizmie "na później", tylko od razu wykorzystywane do produkcji energii. Dodatkowo pobudzają przemianę materii, naukowcy udowodnili, że są skutecznym sprzymierzeńcem w walce z otyłością, szczególnie typu brzusznego.
Po drugie, olej kokosowy nie zawiera cholesterolu. Jego spożywanie nie przyczyni się więc do rozwoju miażdżycy i chorób serca.
Po trzecie, tłuszcz z kokosa obniża ryzyko zachorowania na cukrzycę.
Po czwarte, znajdujący się w jego składzie kwas laurynowy wykazuje działanie antybakteryjne, antywirusowe i antygrzybiczne. Działa kompleksowo na cały organizm, walcząc m.in. z próchnicą, czy grzybicą. Trwają badania nad jego skutecznością w zwalczaniu wirusa HIV.
Jak go stosować?
W kuchni zamiast masła (dobrze się rozsmarowuje na pieczywie) oraz jako zamiennik tłuszczów zwyczajowo używanych do smażenia i pieczenia. Ze względu na swój delikatnie kokosowy aromat, najlepiej sprawdzi się w formie składnika wszelkiego rodzaju słodkości - ciast, deserów, lodów, potraw kuchni orientalnej itd.
W łazience na skórę jako krem nawilżający, delikatnie natłuszczający, ale także przeciwtrądzikowy (działanie antybakteryjne!) i chroniący przed wpływem promieni UV. Sprawdzi się także w roli odżywki do włosów - wzmocni je i zwalczy ewentualny łupież.
Różne postaci oleju kokosowego oraz kosmetyki zawierające go kupisz TUTAJ >>
Pokaż więcej wpisów z
Sierpień 2019