HERBATA OOLONG 150G (ULUNG, CHINY, PÓŁFERMENTOWANA)
- HERBATA OOLONG (Ulung), czyli półfermentowana herbata, pochodzi z wyspy Tajwan - dawniej Formosa.
HERBATA OOLONG (Ulung), czyli półfermentowana herbata, pochodzi z wyspy Tajwan - dawniej Formosa. Szczególna metoda produkcji powoduje, że listki fermentują od krawędzi do środka. Długość procesu fermentacji zależy od decyzji Mistrza Fermentacji.
Półfermentowana herbata Oolong w smaku jest czymś pomiędzy herbatą zieloną a herbatą czarną, ma swój niepowtarzalny owocowy, lekko słodki, nieraz orzechowy delikatny smak. Herbata Ulung ma też wspaniały, przyjemny zapach.
Ostatnio bardzo popularna i lubiana stała się herbata Milky Oolong, która oryginalnie poddawana jest obróbce dodatkowo parą mleczną dzięki czemu jej smak wzbogacony jest o słodkie kremowe nuty dając dużą przyjemność z jej picia.
Herbatę ulung można rozpoznać po barwie zaparzonego liścia – jego ciemniejsze brzegi, które uległy fermentacji, przypominają liść czarnej herbaty, pozostała, znacznie jaśniejsza część liścia wygląda jak liść herbaty zielonej.
Wielu uczonych twierdzi, że będąc częściowo utlenioną herbatą, oolong łączy w sobie właściwości herbat zielonych oraz czarnych.
- Przede wszystkim dobroczynne właściwości oolongów sprzyjają osobom borykającym się z przewlekłymi problemami zdrowotnymi, takimi jak nadciśnienie czy zbyt wysoki poziom cholesterolu, problemy sercowe lub choroby kości.
- Zawiera także liczne substancje, z których słynie herbata, czyli liczne minerały i witaminy oraz teofilinę i kofeinę stymulujące pracę układu nerwowego i zapewniające pobudzenie.
- Inną ważną właściwością herbaty niebieskiej jest jej zdolność do wzmacniania odporności organizmu.
Ulung charakteryzuje się dużą zawartością taniny i katechin oraz niewielką ilością kofeiny.
- Kraj pochodzenia: Chiny
- Masa netto: 150g
- Kod produktu: 18661
