
Z naszego bloga

Yerba Mate Yacuy Terere o smaku ananasa i mięty to mate do przygotowywania na zimno.
Oparta na wyselekcjonowanych bardzo grubych liściach kompozycję yerby, dzikiej mięty z naturalnym aromatem owoców. To dość delikatna w smaku mate została wzbogacona dodatkiem dużych patyczków. Taka erva mate zalewana lodowatą wodą jest nieocenionym naturalnym źródłem witalności.
Podczas długotrwałych upałów terere jest dla wielu osób jednym z lepszych sposobów na nawodnienie organizmu. Wypita przed nocą, pozwala spokojnie zasnąć, a po wyczerpującym i długim dniu jej spowolnione działanie spowodowane jest mniejszą ilością wytrąconych do wody alkaloidów wpływa dodatnio na samopoczucie.
Wypita po południu przynosi ludziom cierpiącym od upału nawilżenie i wewnętrzną ochłodę. Dobrym sposobem na przygotowywanie terere jest zagotowanie 200g mate, przecedzenie jest przez sitko i używanie takiego domowego ekstraktu wraz z wodą mineralną, lodem i sokiem.
Polecamy ją zarówno dla osób, które dopiero uczą się picia yerba mate jak i dla wytrawnych smakoszy tego napoju. Mocno orzeźwiający smak mięty oraz intensywne działanie to idealne połączenie dla miłośników terere, czyli yerby mate na zimno.
Jak zaparzyć Yerba Mate?
Tradycyjnie w Ameryce Południowej susz wsypuje się w ilości 1/4 do 3/4 objętości naczynia, następnie zalewa wodą o temperaturze 70-80 stopni C. Tego rodzaju yerba doskonale smakuje zalana zimną wodą z lodem. Można zalać sokiem owocowym i odczekać parę minut.
Skład: yerba mate (Ilex Paraguariensis) 94%, mięta 3%, aromat ananasowy 3%.