KURKUMA MIELONA TRS (100G, INDIE)
- Niezastąpiona tam, gdzie kolor w potrawie odgrywa dużą rolę. Służy do barwienia ryżu i makaronu, świetnie pasuje do zup i wszelkich sosów warzywnych i jogurtowych.
-
Kurkuma mielona renomowanej firmy TRS to obowiązkowa przyprawa, jaka powinna znaleźć się w kolekcji każdego kucharza. Ma lekko cierpki smak, delikatny aromat i wyraźny żółto-pomarańczowy kolor, dzięki niej potrawy nabierają intensywnej barwy. Wchodzi w skład wielu mieszanek, np. popularnej Curry.
Niezastąpiona tam, gdzie kolor w potrawie odgrywa dużą rolę. Służy do barwienia ryżu i makaronu, świetnie pasuje do zup i wszelkich sosów warzywnych i jogurtowych.
Kurkuma posiada wiele zalet prozdrowotnych. Działa przeciwzapalnie i przeciwwirusowo. Dobrze wpływa na układ pokarmowy, wspomaga pracę wątroby, oczyszcza organizm ze szkodliwych toksyn.
- Skład: 100% kurkuma w proszku
- Masa netto: 100g
- Kod produktu: 16709
- Kraj pochodzenia: Indie
Rodzaj kuchni
Kuchnia azjatycka
,
Kuchnia turecka
Opinie o KURKUMA MIELONA TRS (100G, INDIE)
5.00
Liczba wystawionych opinii: 1
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
Opinia potwierdzona zakupem
bardzo dobra, intensywna
2024-07-25
Danuta, Poznań
Każdy miłośnik kuchni azjatyckiej wie, że kuchnia indyjska jest jedną z najbardziej bogatych w smaki i aromaty. Dzięki dziesiątkom przypraw, potrawy kuchni indyjskiej nabierają intensywności i unikalnego charakteru. Nie byłoby dań popularnie nazywanych w Polsce daniami curry bez kminu rzymskiego, kurkumy czy garam masali. Mieszanki indyjskich przypraw występują pod różnymi postaciami: w całości (korzenie, ziarna lub liście), w formie past lub w formie sproszkowanych części roślin. Często są to także gotowe mieszanki przypraw.
W naszym cyklu gotujzetno podpowiadamy jak z aromatycznych przypraw i egzotycznych składników wyczarować samemu w domu pyszne, orientalne dania. Madżadra / Mejadra (mujaddara, mudardara) to popularne na całym bliskim wschodzie wegańskie danie. Bardzo aromatyczne, zdrowe i bogate w witaminy i białko. Jak przystało na kuchnię arabską jednym z głównych składników jest roślina strączkowa, w tym wypadku soczewica.