Z naszego bloga
Kimchi jest uważane za jedną z najzdrowszych potraw na świecie. Jest to smaczna marynowana i fermentowana kapusta z dodatkiem chili, szczypiorku, czosnku i imbiru. Jej orientalny smak zyskał rozgłos na całym świecie. Kimchi jest słodko-kwaśne, pikantne i słone. Może być samodzielnym daniem lub stanowić dodatek do wielu potraw. Nadaje się nawet do zupy. Zawartość czosnku, imbiru oraz oryginalnych koreańskich przypraw wspomoże organizm w walce z wirusami oraz wzmocni odporność.
Kimchi występuje w wielu wariantach smakowych, naliczono ich aż 300! Jest to tak popularne danie, że w Korei doczekało się swojego muzeum!
Receptura powstała w ścisłej współpracy z mieszkanką Seulu, która czuwała nad każdym etapem produkcji. Kimchi należy do najzdrowszych przekąsek na świecie. Ma bardzo specyficzny, ostry smak.
Kimchi jest zrobione tylko z naturalnych składników, bez użycia konserwantów, czy wzmacniaczy smaku.