Ryż do sushi Nakato, Asia Kitchen, 1kg
- Biały, kleisty ryż Nakato to ryż okrągłoziarnisty ryż wysokiej jakości, idealny do sushi i dań kuchni orientalnej.
Biały, kleisty ryż Nakato to ryż okrągłoziarnisty ryż wysokiej jakości, idealny do sushi i dań kuchni orientalnej.
W trakcie gotowania zwiększa swoją objętość, nabiera puszystości oraz staje się odpowiednio kleisty, dzięki czemu doskonale sprawdza się podczas formowania rolek czy kulek ryżowych.
Ryż do sushi, choć głownie przeznaczony jest do wyrabiania tej orientalnej potrawy, świetnie sprawdzi się także do potraw typu risotto oraz jako składnik farszów, ciast i deserów.
Przygotowanie ryżu:
- Wsypać 1 kubek ryżu do garnka z grubym dnem (lub do ryżowaru).
- Dodać 1,5 kubka wody i gotować przez 12-14 minut na małym ogniu.
- Dodać zaprawę do ryżu i wymieszać drewnianą łyżką.
- Odstawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
- Skład: ryż okrągłoziarnisty do sushi
- Masa netto: 1 kg
- Kod produktu: No011
- Kraj pochodzenia: Włochy
Opinie o Ryż do sushi Nakato, Asia Kitchen, 1kg
5.00
Liczba wystawionych opinii: 1
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo dobry
2024-11-08
Danuta, Poznań
W dawnych czasach potrawę przygotowywano w całkiem odmienny sposób i nazywano ją nare-zushi. Układano surowe, solone ryby w pojemnikach i przekładano je warstwami ugotowanego ryżu. Ryby fermentowały pod wpływem ryżu przez okres od jednego do trzech lat! Następnie ryż usuwano, a sfermentowane ryby jedzono ze świeżo ugotowanym ryżem. Teraz na rynku znajdziemy wiele propozycji ryżu do sushi. W kolejnych wiekach proces produkcji uległ stopniowemu skróceniu do kilku miesięcy, dodatkowo zaczęto spożywać również sfermentowany ryż.
