Zestaw do przygotowania Butter Chicken z kurczakiem przyprawy Indie
- W zestawie znajdziesz składniki do przygotowania indyjskiego dania Butter Chicken.
W zestawie
Butter chicken.
Butter chicken, znane również jako "murgh makhani", to jedna z najbardziej znanych i lubianych potraw kuchni indyjskiej na całym świecie. Składa się z kawałków kurczaka marynowanego w jogurcie i przyprawach, a następnie gotowanego w sosie pomidorowym z dodatkiem masła, śmietany i aromatycznych przypraw.
Kurczak butter chicken to danie, które jest znane ze swojego wyjątkowego smaku. Łączy w sobie delikatność kurczaka z intensywnością przypraw. Charakteryzuje się delikatną, kremową konsystencją i bogatym, głębokim smakiem. Butter chicken jest często podawane z białym ryżem lub chlebkiem naan, co jeszcze bardziej podkreśla jego wyjątkowy smak i teksturę. To danie zachwyca podniebienia miłośników kuchni indyjskiej na całym świecie.
W tym zestawie znajdziesz ryż oraz przyprawy do przygotowania indyjskiego dania Butter Chicken (kurczak maślany). Produkty, które znajdują się w tym zestawie to: ryż basmati (1kg), zielony kardamon (50g), cynamon w laskach (50g), goździki (50g), garam masala (100g), chili (100g), cynamon (100g). Posłużą Ci do przygotowania kilku lub kilkunastu takich potraw.
Butter Chicken - składniki
- ryż basmati
- zielony kardamon
- cynamon w laskach
- goździki
- garam masala
- chili
- cynamon mielony
Do uzupełnienia dania należy dokupić kilka świeżych składników, takich jak:
- 1 kg mięsa z kurczaka (najlepiej z uda kurczaka, ale bez kości)
- 150 ml jogurtu naturalnego
- 3 ząbki czosnku
- 3 centymetrowy kawałek świeżego imbiru
- 1 cebula
- 2 łyżki masła zwykłego lub ghee
- 200 ml passaty pomidorowej
- 100 ml śmietanki 30%
Zamiast śmietanki możesz zrobić butter chicken z mlekiem kokosowym.
Butter chicken z czym podawać?
Butter chicken można podawać z różnymi dodatkami, które uzupełnią smak potrawy oraz stworzą zróżnicowany i zbalansowany posiłek.
-
Butter chicken z ryżem: to klasyczny dodatek do butter chicken, który świetnie komponuje się z kremowym sosem.
-
Butter chicken z chlebkiem Naan: placki naan są idealnym dodatkiem, który pozwala delikatnie "złapać" sos i kurczaka.
Szczegółowego przepisu na butter chicken szukaj na naszym blogu.
- Kod produktu: ZESTAW131
